ジャパニーズウイスキー

キングウイスキー凛 セレクト/KING WHISKY RIN SELECT

キングウイスキー凛 セレクト(KING WHISKY RIN SELECT)は、日本の酒造メーカーである宝酒造が製造・販売しているジャパニーズブレンデッドウイスキーです。 正式なブランド名は”キング...
アメリカンウイスキー

ヘヴンヒル/Heaven Hill

ヘヴンヒル(Heaven Hill)は、ヘヴンヒル社のヘヴンヒルバーンハイム蒸留所で生産されているストレートバーボンウイスキーです。 製法の特徴・こぼれ話 以前は10年物や15年物なども販...
アメリカンウイスキー

ヘヴンヒルバーンハイム蒸留所/Heaven Hill Bernheim

ヘヴンヒルバーンハイム蒸留所(Heaven Hill Bernheim)は、アメリカのケンタッキー州バーズタウンに本拠地を置くヘヴンヒル社の蒸留所です。 生産量では全米で1位2位を争う蒸溜所で、...
メーカー・ボトラーズ

ラ・マルティニケーズ/La Martiniquaise

ラ・マルティニケーズ(La Martiniquaise)は、フランスの大手スリピッツメーカーです。 ラ・マルティニケーズの歴史 1934年にジャン・カイヤール(Jean Cayard)設立し、現在...
スコッチウイスキー(ブレンデッド他)

オールドパー/Old Parr

オールドパー(Old Parr)は、ディアジオ傘下のマクドナルド・グリンリース社が製造するスコッチ・ブレンデッドウイスキーです。 オールドパーの歴史 1871年にグリーンリース兄弟(Greenle...
スコッチウイスキー(ブレンデッド他)

デュワーズ/Dewar’s

デュワーズ(Dewar's)は、バカルディ社傘下のジョン・デュワー&サンズ社(John Dewar & Sons)によって製造・販売されているスコッチブレンデッドウイスキーです。 デュワーズ...
メーカー・ボトラーズ

ブラウンフォーマン社

ブラウンフォーマン社(BROWN-FORMAN)は、アメリカケンタッキー州ルイビル(Louisville)に拠点を置く、アメリカ発祥の大手スピリッツメーカーの中で最も歴史のある会社の一つです。 ブラ...
メーカー・ボトラーズ

コルドンヴェール社

コルドンヴェール社(Cordon Vert)は、日本の輸入メーカーです。 2006年、イオンとやまやの共同出資により設立されました。 イオン(当時はジャスコ)とやまやは、1994年より業務提携...
メーカー・ボトラーズ

ディアジオ社

ディアジオ社(Diageo)は、イギリスロンドンに本社を置く世界最大のスピリッツメーカーで、世界に80カ国にオフィスを構え、約180の地域で活動しています。 ディアジオの歴史 1997年にギネス社...
ウイスキーの勉強

ウイスキーの原料となる穀物

ウイスキー作りに使用される穀類の一例を紹介します。 どの穀物をどのくらいの比率で使うかが味わいに変化を生みます。最近ではキビや粟を使った珍しいウイスキーもあるそうです。 大麦 イネ科の一年生植物...
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