飲みレポ ★★★ウィルトンハウス
基本情報 ボトル名 ウィルトンハウス WILTON HOUSE シリーズ - 生産国 スコットランド 販売元 ラ・マルティニケーズ／ファーストブレンディング 蒸留所／原酒 グレンマレイ 原材料 モルト...
飲みレポ 
ジャパニーズ蒸留所 [メーカー/蒸留所]キリンHD/富士御殿場蒸留所
キリンHD 東京都中野に本拠地を置く飲料事業会社で、子会社として、麒麟麦酒・キリンビール（Kirin Brewery Company）、孫会社としてキリンディスティラリー株式会社（Kirin Dist...
飲みレポ ★★★マッカーサー
基本情報 ボトル名 マッカーサー MACARTHUR シリーズ - 生産国 スコットランド 販売元 インターナショナルビバレッジ／インヴァーハウス／ジェイ・マッカーサー（J MacArthur） 蒸留...
飲みレポ ★★ダンベーガン ハイランド シングルモルト
基本情報 ボトル名 ダンベーガン ハイランド シングルモルト Dun Bheagan HIGHLAND SINGLE MALT シリーズ ダンベーガン 生産国 スコットランド 販売元 イアン・マクロー...
お知らせ [COMPANY]ブラウンフォーマン
ブラウンフォーマン（Brown-Forman）は、アメリカケンタッキー州ルイビル（Louisville）に拠点を置く、アメリカ発祥の大手スピリッツメーカーの中で最も歴史のある会社の一つです。 ブラウン...
飲みレポ ★★★カークランド カナディアンウイスキー
基本情報 ボトル名 カークランド カナディアンウイスキー KIRKLAND Canadian Whisky シリーズ - 生産国 カナダ 販売元 コストコ 蒸留所／原酒 - 原材料 モルト、グレーン、...
飲みレポ ★★★ジョニーウォーカー ダブルブラック
基本情報 ボトル名 ジョニーウォーカー ダブルブラック JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK シリーズ ジョニーウォーカー 生産国 スコットランド 販売元 ディアジオ／ジョン・ウォー...
飲みレポ ★★カナディアンミスト
基本情報 ボトル名 カナディアンミスト CANADIAN MIST シリーズ カナディアンミスト 生産国 カナダ 販売元 ブラウンフォーマン（輸入：アサヒ） 蒸留所／原酒 - 原材料 グレーン、モルト...
飲みレポ ★★★ビッグピート スタンダード
基本情報 ボトル名 ビッグピート スタンダード BIG PEAT (Standard) シリーズ ビッグピート 生産国 スコットランド 販売元 ダグラス・レイン 蒸留所／原酒 – (アイラ原酒のみ) ...
お知らせ [ブランド/蒸留所]カナディアンミスト／カナディアンミスト蒸留所
基本情報 ブランド名（Ｊ）：カナディアンミスト ブランド名（Ｅ）：CANADIAN MIST 販売元：ブラウンフォーマン 生産国：カナダ 蒸留所／原酒：カナディアンミスト蒸留所 ジャンル：ブレンデッド...
飲みレポ ★★★ウィルトンハウス
基本情報 ボトル名 ウィルトンハウス WILTON HOUSE シリーズ - 生産国 スコットランド 販売元 ラ・マルティニケーズ／ファーストブレンディング 蒸留所／原酒 グレンマレイ 原材料 モルト...
飲みレポ ★★★マッカーサー
基本情報 ボトル名 マッカーサー MACARTHUR シリーズ - 生産国 スコットランド 販売元 インターナショナルビバレッジ／インヴァーハウス／ジェイ・マッカーサー（J MacArthur） 蒸留...
飲みレポ ★★ダンベーガン ハイランド シングルモルト
基本情報 ボトル名 ダンベーガン ハイランド シングルモルト Dun Bheagan HIGHLAND SINGLE MALT シリーズ ダンベーガン 生産国 スコットランド 販売元 イアン・マクロー...
飲みレポ ★★★カークランド カナディアンウイスキー
基本情報 ボトル名 カークランド カナディアンウイスキー KIRKLAND Canadian Whisky シリーズ - 生産国 カナダ 販売元 コストコ 蒸留所／原酒 - 原材料 モルト、グレーン、...
飲みレポ ★★★ジョニーウォーカー ダブルブラック
基本情報 ボトル名 ジョニーウォーカー ダブルブラック JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK シリーズ ジョニーウォーカー 生産国 スコットランド 販売元 ディアジオ／ジョン・ウォー...
飲みレポ ★★カナディアンミスト
基本情報 ボトル名 カナディアンミスト CANADIAN MIST シリーズ カナディアンミスト 生産国 カナダ 販売元 ブラウンフォーマン（輸入：アサヒ） 蒸留所／原酒 - 原材料 グレーン、モルト...
飲みレポ ★★★ビッグピート スタンダード
基本情報 ボトル名 ビッグピート スタンダード BIG PEAT (Standard) シリーズ ビッグピート 生産国 スコットランド 販売元 ダグラス・レイン 蒸留所／原酒 – (アイラ原酒のみ) ...
飲みレポ ★西友ハイボールにあうウイスキー
基本情報 ボトル名 西友ハイボールにあうウイスキー SEIYU Highball Whisky シリーズ - 生産国 日本 販売元 販売元：西友 製造：南アルプスワインアンドビバレッジ社 蒸留所／原酒...
飲みレポ ★★サントリーウイスキー トリス クラシック
基本情報 ボトル名 サントリーウイスキー トリス クラシック Suntory Whisky Torys Classic シリーズ - 生産国 日本 販売元 サントリー 蒸留所／原酒 - 原材料 モルト...
飲みレポ ★★★ダンベーガン スペイサイド シングルモルト
基本情報 ボトル名 ダンベーガン スペイサイド シングルモルト Dun Bheagan SPEYSIDE SINGLE MALT シリーズ ダンベーガン 生産国 スコットランド 販売元 イアン・マクロ...
用語集/勉強 カナディアンウイスキーの歴史・製法
カナディアンウイスキーの歴史 カナダでは17世紀後半から穀物蒸留酒を製造されていたと言われているが、アメリカから移住したイギリス系住民が、米国での禁酒法 時代のアメリカに大量に密輸して発展した。 カナ...
用語集/勉強 アイリッシュウイスキーの歴史・製法
アイルランド及び北アイルランドで生産されるウイスキーの総称です。 ウイスキー発祥の地と言われているアイルランドでは、スコッチよりも大きい単式蒸留器で3回蒸留しており、クセがなくまろやかな味わいで初心者...
用語集/勉強 ウイスキーの偉人
スコットランド イアン・ハンター（Ian Hunter） 1921-1954年の間にラフロイグ蒸留所のオーナーを努めた人物で、同蒸留所の創業者であるジョンソン家系最後のオーナーとなります。 当時、ラフ...
用語集/勉強 ウイスキーの主なアワード
SWSC サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（San Francisco World Spirits Competition）。 米国のホテルやレストラン、バイヤー、ジャーナリス...
用語集/勉強 ウイスキーの嗜み方
ウイスキーのアルコール度数は40度が一般的。 ビールやワイン・焼酎・日本酒などに比べるとアルコール度数が高い分、飲み方はいろいろあります。 飲む前にラベルをチェック 熟成年数について/Age ボトルに...
用語集/勉強 ウイスキーの歴史
ウイスキーのルーツ（15世紀以前） アルコール飲料の歴史 アルコール飲料の歴史は古く、紀元前50世紀頃の新石器時代のイランの壷からワインの残留物が発見されており、醸造酒を含めるお酒の歴史ではこれが最古...
用語集/勉強 熟成樽について
ウイスキーの熟成・後熟を行なう際の樽はカスク（Cask）と呼ばれます。スコットランドではウッドとも呼ばれます。 ウイスキーの香味の6割～7割が樽に由来すると言われていて、単に保管容器としてだけではなく...
用語集/勉強 単式蒸留器と連続式蒸留器
単式蒸留器 単式蒸留器はポットスチル（Pot still）とも呼ばれ、モルトウイスキー製造において古くから使用されている蒸留器です。アイリッシュではこの単式蒸留器で3回蒸留されています。 熱効率が高く...
用語集/勉強 ウイスキーの一般的な製法
原料について 穀物 ウイスキーの原料として使用される穀物には以下のようなものがあります。 大麦（Barley） デンプンをアルコール生成に必要な糖に変える糖化に必要な酵素を持ち、すべてのウイスキーに使...
用語集/勉強 ウイスキーについて
ウイスキーとはざっくり言うと「発芽した穀物を原料として糖化・発酵・蒸留を行ない、木の樽で熟成」させたお酒です。 ビールやワイン・日本酒などは蒸留されておらず醸造酒に分類されます。蒸留酒であってもブラン...