その他の国で生産されているウイスキー

台湾/Taiwan

  • カバラン/台湾
    台湾の飲料メーカー金車が手掛けるウイスキーブランドです。
    北東部の宜蘭県に2006年に蒸留所を解説後、2008年に出荷開始以来、世界中の品評会で大賞を受賞し、注目を集めています。
    寒冷な気候での生産が向いていると言われていたウイスキー生産技術のすべての工程を徹底的に研究しています。
    高温多湿の気候では数年の熟成で10年もののスコッチに匹敵する熟成が得られるため、短期熟成でも味わい深くなるというメリットがあるそうです。

タスマニア/Tasmania

もともとウイスキーづくりに適した風土で、かつては16程の蒸留所がありましたが、一度全て廃業していました。2000年頃から製造が復活していて、近年評価を高めています。

タイトルとURLをコピーしました