[メーカー/蒸留所]ベンチャーウイスキー/秩父・秩父第2蒸留所

 

ベンチャーウイスキー

埼玉県秩父市にあるウイスキー専業メーカー。イチローズ・モルトシリーズが世界的に有名です。

歴史

2004年、東亜酒造の創業者の孫である肥土伊知郎が、東亜酒造で製造していたウイスキー原酒の販売を行うために創業。

2000年に閉鎖した羽生蒸留所を引き継ぎ、2007年に2器のポットスチルを備えた秩父蒸留所を設立し、2008年からウイスキーの製造開始。2019年には第2蒸留所を増設。

秩父・秩父第2蒸留所