Mortlach/モートラック蒸留所は、スコットランドのスペイサイド地方ダフタウンにあるモルトウイスキー蒸留所です。
| 地域 | スコットランド：スペイサイド Dufftown/ダフタウン 地域 |
| ウイスキーカテゴリ | スコッチウイスキー、シングルモルトウイスキー |
| 名称の由来 | |
| オーナー・製造元 | Diageo/ディアジオ社 |
| 日本での販売元 | |
| Water source/仕込み水 |
モートラック蒸留所の歴史
1823年創業での現在稼働しているダフタウンの蒸留所としては最古で、当時密造酒を作っていた3人の農夫が始めたとも言われています。
製法の特徴・こぼれ話
- 力強い味わいのモルトから「ダフタウンの野獣」と言われています。
- 6基のポットスチルを使用し、「2.81回蒸留」と呼ばれるとても細かい蒸留方法を行なっています。
- Glenfiddich/グレンフィディック蒸留所 創業者のウィリアム・グラントが20年間働いていました。
主な製品ラインナップ
- モートラック 12年
- モートラック 16年
- モートラック 20年
