Kiln/キルン塔

スコットランドで伝統的にある麦芽乾燥塔です。
エルギンの建築家チャールズ・クリー・ドイグ/Charles Cree Doigが設計したパゴタ屋根のキルン塔が有名で、1880年代にはスコットランドで56もの蒸留所が導入していました。

蒸留所を象徴する建物ではありますが、実際に稼働している蒸留所は現在ではほとんどありません。

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