Ardbeg/アードベッグ蒸留所は、スコットランドのアイラ島にあるモルトウイスキー蒸留所です。
地域 | スコットランド:アイラ |
ウイスキーカテゴリ | スコッチウイスキー、シングルモルトウイスキー |
名称の由来 | |
オーナー・製造元 | LVMH社 |
日本での販売元 | |
Water source/仕込み水 |
アードベッグ蒸留所の歴史
創業は1815年です。
1976年にハイラム・ウォーカー社が買収。
20世紀後半に2度の生産停止に追い込まれたものの、1997年に復興を遂げました。
製法の特徴・こぼれ話
- フェノール値はアイラモルトの中で最も高いです。
- 仕込み水はピート層から染み出た黒い湖水を使用しています。
- 熟成後の冷却濾過は行なっていません。
主な製品ラインナップ
煙臭く、塩っぽく、ヨード香も強く感じられますが、フレッシュな果実の甘みも感じられます。