ヘヴンヒル/Heaven Hill

ヘヴンヒル(Heaven Hill)は、ヘヴンヒル社のヘヴンヒルバーンハイム蒸留所で生産されているストレートバーボンウイスキーです。

製法の特徴・こぼれ話

  • 以前は10年物や15年物なども販売されていたそうですが、現在ヘヴンヒルの名が残っているボトルは1本だけになってしまいました。

主な製品ラインナップ

ヘヴンヒル オールドスタイル/HEAVEN HILL Old Style ★★★

3年熟成で瓶詰め前にチャコールフィルターされており、バーボンらしい味わいとさっぱりした口当たりながら、モルトの香味が強いのが特徴で、スタンダード・タイプとして十分に楽しめるバーボンということです。

原料 グレーン・モルト
アルコール度数 40度
700mlあたりの価格目安 低価格(1,000~2,000円)
購入時期 2019年3月
おすすめ飲み方 ロック、ハイボール
評価(★~★★★★) ★★★

原料の穀物のうちコーン比率が8割近くを占めていますが、思いの外麦芽の味わいが感じられました。

ロックにすると蜂蜜のような甘さもかすかに感じられ、飲みやすいです。
ハイボールにすると甘味と爽やかさがバランスよく調和し飲みやすいです。

決して有名ではないボトルですが、お値段的にも手頃でハイボールやロックなどで気軽に飲める1本だと思います。

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