グレンダラン(スペイサイド地方)

グレンダラン蒸留所(Glendullan)は、ディアジオが所有しているスコットランドのスペイサイド地方ダフタウンにあるモルトウイスキー蒸留所です。ダフタウンで稼働している数ある蒸留所の中で最も東に位置しています。

名前の由来は「ダラン川の谷」という意味ですが、実際はスペイ川の別の支流であるフィディック川が近くを流れていて、仕込み水もこちらの水源を使用しています。

グレンダラン蒸留所の歴史

1897年、アバディーン(Aberdeen)に拠点を構えるウィリアムズ&サンズによって創業された「ダフタウンの7つの蒸留所」として最後に建てられた蒸留所です。
1902年に国王エドワード7世に献上されて以降、王の愛飲するウイスキーとして名を馳せましたが、第1次世界大戦の不況の煽りを受け、1919年にマクドナルド・グリンリースに買収されて以降、現在はディアジオ社所有となっています。

1940年~1947年までの間は世界大戦のため操業を一時閉鎖していましたが、1962年から蒸留所の大規模改修が行われ、さらに1971年に6基の蒸留器を備えた新しい蒸留所が建設されました。
一時期は旧蒸留施設と並行稼動していましたが1985年に旧蒸留施設は閉鎖されています。

製法の特徴・こぼれ話

  • 仕込み水として使用しているフィディック川からの水源であるコンバルヒルの泉は、電力供給としても利用されています。

主な製品ラインナップ

シングルモルトとしての流通はあまりありませんが、ブラック&ホワイトオールドパーの原酒として利用されています。

かつては「花と動物」シリーズの12年物や、長期熟成ボトルが販売されていました。
2007年以降、北米向けに「シングルトン・オブ・グレンダラン(Singleton of Glendullan)」という12年熟成のシングルモルトが販売されています。新鮮な青リンゴを思わせるフルーティな熟成香と、トウガラシのようなぴりぴりした舌触りが特徴的だと言われています。

 

 

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